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Pazo Piñeiro

25,53

SKU: N/A Categories: , , Product ID: 20703

Additional information

Tamaño

6/750ML

Elaboración

Vendimiado a mano racimo a racimo y fermentado con su propia levadura tras una maceración de 24 horas en tanque y prensado ligero para obtener la máxima potencia y carácter varietal.

Nota de cata

Blanco brillante de color dorado en el centro de la copa y reflejos de bronce, con nariz de compota de manzana, pera en almíbar, miel, avellana tostada y vainilla. Tiene un paladar amplio y equilibrado.

Maridaje

Es perfecto para degustar con platos de consistencia media, como tapas calientes, pescados al horno, carnes blancas y de ave, pastas y arroces. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de unos 10 – 11°C, nunca excesivamente frío.

Premios

95 puntos Guía Peñín (2015)

Medalla de plata Vinalies (2012)

91 puntos Parker (2011)