Datos de elaboración
Hacia los años 1800, en La Rioja se comenzaron a utilizar barricas de roble francés que, además de añadir carácter a los vinos, permitieron que se incrementase su longevidad.
A diferencia de otras zonas a nivel mundial, la Rioja adoptó el modelo de vender sus vinos «listos para beber». Realizamos una guarda inicial de los vinos en botella y, por ello, es normal encontrar que las añadas en venta tengan varios años de antigüedad.
Nuestros vinos Crianza son un tipo de vino tradicional, que llega al mercado a partir de su tercer año, en el caso de los tintos; es decir, maduran en la bodega durante un mínimo de dos años: los primeros doce meses deben transcurrir en barricas de roble, y el resto, en botella. Es una de las categorías que más estilos de vino ofrece.
Cata simplificada
VISTA: Rojo cereza brillante con reflejos granates. Limpio y de capa media-alta.
AROMA: Fresco y aromático, en el que destacan los aromas de frutos rojos y negros, notas balsámicas, mentoladas, notas especiadas dulces y fondo de regaliz rojo junto con suaves tostados.
BOCA: En boca, mantiene la fruta y se perciben algo más las notas cremosas; tanino maduro, buena acidez y final largo, donde vuelven notas conjuntas de fruta y barrica.
Detalles de la cosecha
El año estuvo marcado por fenómenos meteorológicos de poca transcendencia a nivel general.
Su brotación fue más tardía que la campaña anterior, con un retraso de unos 20 días.
Las abundantes precipitaciones acumuladas registradas durante el invierno y la primavera de 2018 propiciaron una excelente situación del viñedo durante los primeros meses del ciclo.
En la segunda quincena del mes de julio, cesaron las lluvias y comenzamos a disfrutar de tiempo cálido y seco. En la mayoría de los viñedos este cambio de condiciones propició el desecamiento del micelio y la recuperación de la masa foliar y los racimos. Las condiciones sanitarias del viñedo mejoraron notablemente.
Durante la maduración, que discurrió por cauces normales, destacaron unos parámetros cualitativos adecuados y el mayor peso medio de las bayas debido a las buenas condiciones meteorológicas.
Comenzó la vendimia el 1 de octubre, 17 días después que en la campaña anterior. De manera general, el final del ciclo se caracterizó por una vendimia escalonada y en fechas tradicionales. La entrada en bodega fue pausada debido especialmente a la mayor lentitud en alcanzar el final de la maduración. Esto último, unido a las buenas condiciones meteorológicas, hizo que se pudiera mantener la uva un mayor tiempo en la viña con el objetivo de conseguir las condiciones óptimas de maduración.
Vendimia marcada por una gran selección de uva, tanto en viñedo como en bodega, y sin contratiempos en lo que a lo meteorológico se refiere.
Entre las características que definen el perfil medio de los vinos de la cosecha 2018, cuya graduación media es ligeramente inferior a la de los años anteriores, cabe destacar la finura de los tintos, con colores intensos y vivos, así como la armonía en boca. Por otro lado, la gran calidad de los vinos blancos y, en especial, el carácter y la personalidad de las variedades autóctonas de Rioja, con unos vinos de gran intensidad aromática y muy buena estructura en boca.
Datos del viñedo
Hacemos una selección de nuestros mejores viñedos de tempranillo:
Parcela Vía Cárdenas, plantada en 1986, plantación en vaso, de la variedad tempranillo, en un suelo arcillo-calcáreo, a una altitud de 553 m.
Parcela Entrematas, plantada en 1996, plantación en vaso, de la variedad tempranillo, en un suelo arcillo-ferroso a una altitud de 630 m.
Parcela Las del Rey, plantada en 1997, plantación cordón doble, de la variedad tempranillo, en un suelo arcillo-calcáreo, a una altitud de 600 m.
Parcela Merino, plantada en 1975, plantación en vaso, de la variedad tempranillo, en un suelo arcillo-ferroso, a una altitud de 550 m.
Parcela Valde San Millán, plantada en 1986, plantación en vaso, de la variedad tempranillo, en un suelo arcillo-calcáreo, a una altitud de 610 m.
Parcela El Campillo, plantada en 1993, plantación cordón doble, de la variedad tempranillo, en un suelo arcillo-calcáreo, a una altitud de 630 m.
Parcela Tejares, plantada en 1986, plantación en vaso, de la variedad garnacha tinta, en un suelo arcillo-ferroso con canto, a 623 m de altitud.
Parcela El Hombo, plantada 2004, doble cordón, de la variedad maturana tinta, en suelo arcillo-ferroso, a una altitud de 650 m.
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